工作职责:
1、负责餐厅运作的检查,确保餐厅正常运作;
2、负责当天员工工作的安排及指导,根据实际客流量安排当天工作分工;
3、根据公司/部门制度要求及岗位工作标准,对员工日常工作进行监督、考核,并按照制度要求,执行奖惩工作,提交领导审核确认;
4、负责VIP客人接待、点餐工作,及宴会统筹协调性工作;
5、负责楼面组同事培训工作,完成新员工岗位工作标准培训、日常工作跟进,及部门日常培训工作开展;
6、负责楼面领班的绩效考核指标的设置及过程跟进;
7、协助楼面组经理提升部门组织氛围及团队文化建设;
8、领导交办的临时性工作。
任职资格:
1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等餐饮相关专业优先;
2、对餐饮知识深入了解,熟悉大型宴会操作流程,有三年以上星级酒店楼面管理工作经验者优先;
3、具有良好的语言表达能力、沟通能力、亲和力,热爱餐饮行业,对待工作富有激情;
4、能够熟练操作办公软件。
三、福利待遇:
1、【平台规模】公司规模大,发展空间大,团队氛围活跃,管理规范;
2、【培训发展与晋升机会】提供年度加薪、半年度晋升申报、季度人才梯队推荐及培养、定期培训、试用期或考察期导师辅导等机会;
3、【饮食保障】提供丰盛美食自助餐厅(每餐2元或5元即可享用);
4、【住宿保障】提供安全干净的员工宿舍,内置有空调、热水器、衣柜、洗衣机、桌椅和免费WIFI等,设施齐全,拎包入住即可(只需缴纳管理费50元和水电费);
5、【交通保障】办公园区内设有员工巴士及高尔夫球车等交通工具,便于员工出行;
6、【娱乐保障】办公园区内设有阅览室、篮球场、羽毛球场、舞蹈房、台球及兵乓球室等活动场所,丰富员工业余生活;
7、【活动福利】全体员工可享年度免费旅游、年度免费体检、不定期生日活动、文体活动、节日活动等;
8、【补贴福利】员工可享高温补贴、食宿补贴、考级补贴(200-1000元);
9、【奖金福利】员工可享丰厚春节慰问金(一个月固定薪资)、绩效奖金、优秀个人奖金、优秀团队奖金和积分达人奖;
10、【其他福利】五险一金、商业意外险、带薪年假、病假、产假、陪产假、婚丧假及婚丧礼金等福利。